99369262
Photo of Олена Ковальчук

Олена Ковальчук

Пишу про все, що надихає та змушує задуматися. Маю журналістську освіту та багато років досвіду у створенні пізнавальних матеріалів. Захоплююсь наукою, культурою та історіями успіху. Шукаю цікаве в усьому, аби ділитися знаннями, які допомагають відкривати нові горизонти, бачити красу світу та отримувати корисні поради для життя.
Дім і сімʼя

Рис без помилок: секрети варіння для кожного сорту

Мій перший рис перетворився на кашу. Це була катастрофа – злиплі зерна, що більше нагадували пюре. Але бабуся навчила мене…

Read More »
Дім і сімʼя

Консервування грибів: простий спосіб на зиму

Запах маринованих грибів з бабусиної комори досі викликає теплі спогади про осінні вихідні. Ми з братом допомагали перебирати гриби, а…

Read More »
Дім і сімʼя

Смачні маринади для курки: секрети та покрокові інструкції

Запах маринованої курки з маминої кухні досі викликає у мене спогади про недільні обіди. Ми з братом бігли додому, почувши…

Read More »
Дім і сімʼя

Соковита курка в духовці: ідеальний рецепт у рукаві

Коли моя бабуся діставала з духовки запечену курку, весь дім наповнювався ароматом, який збирав родину за столом. Золотиста скоринка, соковите…

Read More »
Дім і сімʼя

Налисники: простий рецепт і найсмачніші начинки

Запах свіжих налисників з маминої кухні – один з найтепліших спогадів мого дитинства. Тонкі, золотисті млинці з хрусткими краями та…

Read More »
Техно

Відеомонтаж для початківців: з чого почати і як досягти успіху

Вчора я видалив своє перше змонтоване відео. Воно було жахливим. Сьогодні мої роботи збирають тисячі переглядів. Що змінилося? Я навчився…

Read More »
Дім і сімʼя

Секрети ідеального стейка: прості кроки до досконалості

Мій перший досвід приготування стейка став справжньою пригодою. М’ясо вийшло таким смачним, що чоловік досі згадує той вечір. Сьогодні я…

Read More »
Дім і сімʼя

Домашній хліб: простий рецепт для смачного результату

Запах свіжого хліба з маминої духовки – один з найтепліших спогадів мого дитинства. Цей аромат наповнював весь будинок і збирав…

Read More »
Цікаве

Як приготувати пиріг з вишнями на кефірі: покроковий рецепт

Аромат свіжоспеченого пирога з вишнями повертає мене в дитинство, коли бабуся діставала з духовки рум’яний пиріг. Соковиті вишні, ніжне тісто…

Read More »
Back to top button